Урок взят с форума Style-Web
1) Открываем картинку в фотошоп. Лично я взяла эту:

2) слева выбираем такой инструмент прямоугольник Rounded Rectangle Tool или нажимаем просто (U) на клаве)
и выставляем наверху такие настройки:

У меня стоит радиус 20. Чем больше цифра, тем более закругленные края ты получишь!
Теперь рисуем контур обрезки:

3) нажимаем одновременно 2 кнопки Ctrl и Enter, чтобы контур стал активным.

4) Теперь вырезаем (Edit - Cut) и вставляем (Paste)
На панели Layers это выглядит так:

5) удаляем нижний слой.

6) Сохраняем (Внимание только в GIF формате (Сохранить для Web)

вот и все )